Maelle Frei

Mein Name ist Maelle, ich bin 25 Jahre alt und lebe in der wunderschönen Zentralschweiz.

Ich liebe es von klein auf, so viel wie möglich in der Natur zu sein. Meinen Hobbys gehe ich dementsprechend meistens draussen nach. Ich bouldere, klettere, wandere und habe kürzlich begonnen, Gleitschirm zu fliegen. Durch die grosse Verbundenheit zur Natur haben mich auch die Kräuter mehr und mehr fasziniert.

Ich bin gelernte Pharma-Assistentin und durfte bereits in dieser Ausbildung viel über die Naturheilkunde lernen und durch verschiedene Kurse das Wissen vertiefen. 2018 habe ich mich für die Ausbildung als Dipl. Ernährungsberaterin entschieden. Während dieser Ausbildung zur Ernährungsberaterin bin ich vermehrt auf Wildkräuter in der Küche gestossen, da diese einfach eine unglaubliche Menge an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen enthalten. In dieser Zeit habe ich mich beim Wandern viel intensiver auf alle Blumen und Kräuter um mich geachtet. Ich habe mir viele Bestimmungsbücher gekauft und wollte wissen, was um mich herum wächst, und wie ich diese Pflanzen anwenden kann.

Und nun bin ich auf dem Weg zur Dipl. Wildkräuterexpertin im Fachbereich Heilpflanzen und Hausapotheke. Auf diesem Weg nehme ich euch nun mit und teile mein neu gewonnenes Wissen mit euch. Ich hoffe, ich kann euch meine Faszination zu unseren Wildkräuter weitergeben.